Cách xác định loại nhũ tương

Tách nhũ tương

Các phương pháp khác nhau mà nhũ tương có thể được tách thành các chất lỏng cấu thành của nó bao gồm:

1) Sưởi ấm

2) Ly tâm

3) Đóng băng vv

Ví dụ về nhũ tương

Về cơ bản, nhũ tương bao gồm sự phân tán của hai chất lỏng không thể trộn lẫn với nhau. Một chất lỏng đóng vai trò là môi trường phân tán và chất lỏng còn lại đóng vai trò là pha phân tán. Tóm lại, nhũ tương là một chất keo trong đó cả pha phân tán và môi trường phân tán đều là chất lỏng. Khi lắc với nhau, hỗn hợp dầu và nước là nhũ tương. Dầu tạo thành các giọt, sau đó được phân tán trong nước.

Thuật ngữ nhũ tương cũng áp dụng cho một nhóm các hệ thống hỗn hợp được gọi là dung dịch, gel hoặc huyền phù. Ví dụ, một nhũ tương nhiếp ảnh là gelatin bao gồm các tinh thể nhỏ phân tán trong đó. Một số ví dụ khác về nhũ tương bao gồm bơ, là nhũ tương chứa lecithin với nước trong chất béo và lòng đỏ trứng.

Jimmy nhân dân tệ

Chiết Giang Ruico Advanced Materials Co., Ltd. (Stock No.873233)

Địa chỉ: No.188, Liangshan Road, Linghu Town, Nanxun District, Huzhou City, Zhejiang Province, China 313018

Điện thoại: 86 (572) 2903236

Fax: 86 (572) 2905222

Email: [email protected]